月餅包裝應該(gāi)“删繁就簡(jiǎn)”,回歸本質
來源:珠海特區報(bào) 作者:張麗 日期:2015-9-24
“老式的油紙包裝,樸素(sù)的制作工藝,讓遠道而來(lái)的城裏人想起了童年的味道。”這說法固然沒(méi)錯,但從消費心理的角度看(kàn),簡(jiǎn)單的包裝(zhuāng),反而令消(xiāo)費者覺得沒花冤(yuān)枉錢,商家把成本直接用在餡料上,給(gěi)消費者以實惠。應該說,這也是大家踴躍購買的原因(yīn)之一吧。
到市場上看看,月餅太(tài)“肥(féi)”的問題(“肥”是指包裝過度)雖有改善,但依然存在。有的月餅,一層層打開,如同“千呼萬喚始出來”的寶貝,口裏一嘗,不過(guò)爾爾。沒有給人(rén)驚喜,反而令人失望。
“删繁就簡三秋樹,領異标新二月花”,這是(shì)清代鄭闆(pǎn)橋先生的(de)名句,一般用于指文章或畫作(zuò)的簡(jiǎn)潔暢達。時至今日,月餅是不是也到了“删繁就(jiù)簡”,全面褪去華麗外衣,以本色示人的時(shí)候呢?
近階段以來,全國範(fàn)圍内公款消費大幅下降,月餅市場(chǎng)也回歸到個人消費爲主的常态。中看不中吃的過度包裝,個人消費者産(chǎn)生反感(gǎn)是難免的,因爲他們知(zhī)道,這些包裝不(bú)可能是贈送的。
除了個(gè)人消費者未必買(mǎi)賬之外,過度包裝的月餅還有不環保的弊端。 一(yī)層層剝下來的月餅“衣服”,不少是塑(sù)料材質的,丢棄後無法自然(rán)分解,對(duì)環境造成不良影響;有的雖然是紙質的,卻又(yòu)需要消耗大量木材來制(zhì)造。
鬥(dòu)門蓮江村這(zhè)家傳統餅家,雖包(bāo)裝樸素,但也不失(shī)簡約之美,消費者不會感到花了冤(yuān)枉錢。尤(yóu)其是,這種老式的包(bāo)裝與當今的環保理念遙(yáo)相(xiàng)吻合。即便從銷(xiāo)售的角度看,這種老式包裝足以引(yǐn)發年紀大的消(xiāo)費者懷舊之情,與此同時,對于年青人而言,這種“老式”又恰恰是他(tā)們沒有(yǒu)見過的“新(xīn)”事物,亦足以令(lìng)年輕人有(yǒu)新鮮感。
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