“老式的油紙包裝(zhuāng),樸素(sù)的制作工(gōng)藝,讓遠(yuǎn)道(dào)而來(lái)的城(chéng)裏人想(xiǎng)起(qǐ)了童年的(de)味道(dào)。”這說法固然沒(méi)錯,但從消費心(xīn)理的(de)角度看,簡(jiǎn)單的包(bāo)裝(zhuāng),反而(ér)令消費者覺得(dé)沒花冤枉(wǎng)錢,商(shāng)家把(bǎ)成本直接(jiē)用(yòng)在餡(xiàn)料上,給消費者(zhě)以(yǐ)實惠(huì)。應該說,這(zhè)也是(shì)大家(jiā)踴躍購買(mǎi)的原(yuán)因之一吧。
到市場(chǎng)上看看(kàn),月餅(bǐng)太(tài)“肥(féi)”的問題(“肥(féi)”是指包裝(zhuāng)過度)雖有改善,但依然存在。有(yǒu)的月餅,一層層(céng)打開,如同(tóng)“千呼(hū)萬喚始出(chū)來”的(de)寶貝(bèi),口裏(lǐ)一嘗,不過爾爾(ěr)。沒有(yǒu)給(gěi)人驚喜,反而(ér)令人失(shī)望。
“删繁(fán)就簡(jiǎn)三秋(qiū)樹,領(lǐng)異标新(xīn)二月花(huā)”,這是(shì)清代鄭闆(pǎn)橋先生的名句(jù),一般(bān)用于指文(wén)章或畫作(zuò)的簡(jiǎn)潔暢達。時至今日,月餅(bǐng)是不是(shì)也到(dào)了“删(shān)繁就(jiù)簡”,全面褪去(qù)華麗外衣,以(yǐ)本色(sè)示人的時(shí)候呢(ne)?
近階(jiē)段以來,全(quán)國(guó)範圍内公款(kuǎn)消費(fèi)大(dà)幅下(xià)降(jiàng),月餅市場也回歸到個人消費(fèi)爲主(zhǔ)的常(cháng)态。中看不(bú)中吃的過(guò)度包裝,個人消(xiāo)費者(zhě)産生反感(gǎn)是難免(miǎn)的(de),因爲他們知道,這些(xiē)包(bāo)裝不(bú)可(kě)能是(shì)贈送(sòng)的。
除了個(gè)人消費者未必買賬(zhàng)之外(wài),過度(dù)包裝(zhuāng)的月(yuè)餅還(hái)有不環保的弊(bì)端。 一層層剝下(xià)來的(de)月餅(bǐng)“衣服(fú)”,不少(shǎo)是(shì)塑料材(cái)質的(de),丢棄後無(wú)法自(zì)然分解,對(duì)環境(jìng)造(zào)成不良(liáng)影響;有的雖然(rán)是紙(zhǐ)質的(de),卻又(yòu)需要消耗大量木材來制造。
鬥(dòu)門蓮江(jiāng)村這(zhè)家傳統餅家(jiā),雖包裝樸(pǔ)素(sù),但也不失簡(jiǎn)約之(zhī)美,消(xiāo)費者不(bú)會感到(dào)花了(le)冤(yuān)枉錢。尤(yóu)其是,這種老式的包裝與當今(jīn)的環保理念遙(yáo)相(xiàng)吻合。即(jí)便從(cóng)銷售(shòu)的角度看(kàn),這種(zhǒng)老式包裝足以引發(fā)年紀大的(de)消(xiāo)費(fèi)者懷(huái)舊之情,與此同(tóng)時,對(duì)于年(nián)青人(rén)而言,這種(zhǒng)“老式(shì)”又恰恰是他們沒有見(jiàn)過(guò)的“新”事物,亦足以令(lìng)年輕人有新鮮(xiān)感。
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